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レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮
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レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮

kyMicky
kyMicky @cook_40090466

玉ねぎ本来の甘さが出て美味しいです♪
いつも目分量なので調味料は好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
肉じゃがの甘い玉ねぎが大好きで簡単に出来ないかと思い作ってみました♪

玉ねぎ本来の甘さが出て美味しいです♪
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kyMicky
kyMicky @cook_40090466

玉ねぎ本来の甘さが出て美味しいです♪
いつも目分量なので調味料は好みで調整して下さい
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肉じゃがの甘い玉ねぎが大好きで簡単に出来ないかと思い作ってみました♪

玉ねぎ本来の甘さが出て美味しいです♪
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材料

１人～２人分
  1. 玉ねぎ 中１個
  2. 醤油 大さじ 1／２
  3. 砂糖（できれば三温糖） 小さじ 大盛り１
  4. めんつゆ（３倍） 大さじ 1
  5. 水 大さじ ２
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの芯の部分をくり抜き十字に深く切れ込みを入れます
    （上下に入れるとより味が染みます）

    • レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマ（なければ耐熱のちょい深い器）に玉ねぎ、残りの調味料を玉ねぎの上からかけて蓋（耐熱容器はラップ）をします

    • レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮作り方2写真
  3. 3

    レンジで２分半→そのまま５分程放置（作り方４、５も同じ）

  4. 4

    上下ひっくり返してレンジで２分半

    • レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮作り方4写真
  5. 5

    ４と同じく上下ひっくり返してレンジで２分半で完成

    • レンジで簡単♪玉ねぎ甘煮作り方5写真

コツ・ポイント

時間をおいておくとより味が染みて美味しいです♪

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kyMicky
kyMicky @cook_40090466
2012/12/26 09:48に公開

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