◆こくうま♡じゃがいもの味噌汁◆

元隊長 @cook_40049852
だしを使わないのに、バターの効果で
とってもこくうまお味噌汁になるんです♡
このレシピの生い立ち
味噌とバターって合うだろうな。。と思ったので*。
◆こくうま♡じゃがいもの味噌汁◆
だしを使わないのに、バターの効果で
とってもこくうまお味噌汁になるんです♡
このレシピの生い立ち
味噌とバターって合うだろうな。。と思ったので*。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、5㎜角ぐらいのたんざく切りにします。
- 2
じゃがいもを15分ほど水(分量外)にさらします。
- 3
よく水を切り、バターでじゃがいもをよく炒めます。
- 4
炒めている間に、水を沸かします。
- 5
お湯が沸いたら、炒めたじゃがいもをそのまま鍋に移します。(バターも一緒に♪)
- 6
じゃがいもが柔らかく煮えたら、味噌を溶きます。
(コツ・ポイント参照) - 7
完成で~す*。+゜
- 8
H23.10.30レシピ改良しました*。
印刷してくださった方申し訳ありません^^; - 9
ミレちゃんが合わせ味噌で作ってくれました(^^♪
まろやかになって美味しいと思います♡ぜひお試しを* - 10
りんちゃんが玉ねぎを入れて作ってくれました(^^♪
絶対あいますよね~♡美味しくないわけがない!!笑
コツ・ポイント
・味噌の濃さは、各ご家庭のお好みで作ってください*。
・一味とよく合いますよ~っ><
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