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簡単!生ハムとアボカドのグリーンパスタ
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簡単!生ハムとアボカドのグリーンパスタ-レシピのメイン写真

簡単!生ハムとアボカドのグリーンパスタ

堀はぐみ
堀はぐみ @cook_40055121

カルボナーラみたいに濃厚でおいしい!フライパンいらずで簡単。豪華な見た目もいい。よく熟れたアボカドがあればぜひ!
このレシピの生い立ち
サラダにするには熟れすぎているアボカドがあり、手間なくおいしいパスタが食べたいなあと思ったので。適当につくったらすごくおいしかったので、これはメモしておかなければ・・・!と思って、レシピ化。

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簡単!生ハムとアボカドのグリーンパスタ

堀はぐみ
堀はぐみ @cook_40055121

カルボナーラみたいに濃厚でおいしい!フライパンいらずで簡単。豪華な見た目もいい。よく熟れたアボカドがあればぜひ!
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サラダにするには熟れすぎているアボカドがあり、手間なくおいしいパスタが食べたいなあと思ったので。適当につくったらすごくおいしかったので、これはメモしておかなければ・・・!と思って、レシピ化。

カルボナーラみたいに濃厚でおいしい!フライパンいらずで簡単。豪華な見た目もいい。よく熟れたアボカドがあればぜひ!
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材料

たっぷり1人分
  • パスタ 100g弱
  • アボカド(よく熟れているもの) 1つ
  • 生ハム 数枚
  • ■コンソメ 小さじ半分〜1
  • ■塩 少々
  • ■生クリーム(または牛乳) 大さじ1
  • 粉チーズ、ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯でパスタをゆでる。

  2. 2

    湯でている間に、アボカドの皮をむき、ボールにいれてフォークでつぶす。かたまりは残しても残さなくても美味しいのでお好みで

  3. 3

    アボガドに■の調味料を足して混ぜる。

  4. 4

    パスタがゆであがったら水をよく切ってすぐに絡める。パスタと生ハムを盛りつけ、粉チーズとブラックペッパーをかけて完成!

コツ・ポイント

クリームチーズを添えてもおいしかったです。

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堀はぐみ
堀はぐみ @cook_40055121
2011/10/08 03:01に公開
家族のために毎日料理を作っているアラサーです。最近はお菓子作りに興味があります。(下手ですが…!)家族が、海鮮嫌い・酸っぱいもの嫌いなので、がっつりした肉料理や、甘めの味付けのレシピが多いと思います。しばらくレシピを書いてませんが、みなさんのレシピを見て時々つくれぽさせてもらってます!どうぞよろしくお願いします。
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パスタ アボカド 生クリーム 牛乳 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17804184
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