甘い梨が簡単おかずに！漬ける事で身が締まり、噛むと果汁がジュワッとあふれます。冷製なので酢豚のパインが苦手な方も大丈夫☆
このレシピの生い立ち
食材が少ない日、たまたまあった梨を見ておかずを作れないかと思い作ったのがきっかけです。
漬けると梨の身が締まり、甘じょっぱい表面から甘い果汁がジュワッとあふれる瑞々しい浅漬けに。
加熱しないので、フルーツらしさをしっかり生かしたレシピです☆