☆恋するカレーライス！！☆簡単美味！！

☆恋するカレーライス！！☆簡単美味！！-レシピのメイン写真

☆恋するカレーライス！！☆簡単美味！！

akiozawa @cook_40091824

簡単！一手間！で大変身（*^_^*）
定番カレーがグンとおいしくなります！！

主人も好きなおかわり必須カレー❤
このレシピの生い立ち
昔からよく作るカレーレシピに一工夫＾＾

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定番カレーがグンとおいしくなります！！

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材料

4人分

鶏モモ肉 250g～
◎カレー粉大さじ1.5
◎塩少々
玉ネギ 1個
●サラダ油大さじ2
●バター大さじ2
●にんにく・しょうが各1かけ（チューブ可）
にんじん 1本
じゃがいも 3個
カレールー 1/2箱分（100g）
ヨーグルト 1ｶｯﾌﾟ
はちみつ大さじ1
塩・スパイス適宜

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作り方

1

鶏モモ肉は1口大に切り、◎をもみこんでおく。玉ネギをみじん切りに、にんにく・しょうがはすりおろす。
2

にんじんは乱切り、じゃがいもは4つ切りにして水にさらしておく。
3

厚手の鍋などに●と玉ネギを入れて弱めの火加減で30分ほど炒める。鶏モモ肉・にんじんを加え軽く炒め合わせる。
4

かぶるくらいの水を入れて、煮立ったらじゃがいもを加えてフタをして30分煮込む。
5

細かく刻んだカレールーを入れて、溶けたらヨーグルト、はちみつ、塩、スパイスを入れて一煮立ちさせて完成❤

コツ・ポイント

スパイスはクミン、コリアンダーやガラムマサラなどなど、お好みのものを❤

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akiozawa @cook_40091824

2010/03/28 14:04に公開

10歳男の子、8歳双子の女の子のママ。http://www.instagram/akiozawa

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このレシピのキーワード

カレーライスにんじんじゃがいも鶏もも肉はちみつにんにくスパイスバターカレー粉ヨーグルト玉ねぎしょうが

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