ピザっぽい?!はんぺん
ぐりこぴぃ @cook_40057348
はんぺんを普通に焼くだけじゃ面白くない！
ピザソース、チーズ、ナスを挟んで焼いたら、ん～！！なかなかいけますよ☆☆☆
このレシピの生い立ち
ピザソースが余っていたので思いつきました。
ピザっぽい?!はんぺん
はんぺんを普通に焼くだけじゃ面白くない！
ピザソース、チーズ、ナスを挟んで焼いたら、ん～！！なかなかいけますよ☆☆☆
このレシピの生い立ち
ピザソースが余っていたので思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすの皮をむいて厚さ5ミリ程の輪切りにする。なすが重ならないようにしてラップに包んで電子レンジで1分～1分半チンする。
- 2
はんぺんを対角線に切って直角三角形にする。斜辺のところに切りこみを入れておく。
- 3
チーズもはんぺん同様、対角線に切って直角三角形にする。
- 4
２の切り込みに１のナス、３のチーズを入れ、ピザソースを適量入れる。
- 5
フライパンにバター（マーガリン）を熱し、そこにはんぺんを入れて焼き目がつくまで焼く。中火ぐらいで。
- 6
５の片面に焼き色がついたら、裏返してもう片面にも焼き色をつける。焼き色がついたらお皿に乗せてできあがり！！
コツ・ポイント
なすはフライパンで火を通しても良いと思います。はんぺんの切り込みは結構深いところまで入れるのですが、包丁が側面からはみ出してこないように慎重に入れてください。ピザソースのかわりにミートソースやトマトソースを入れても美味しいでしょうね～！！
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