Sambal teri resep Aih
Resep keluarga yang ga pernah ketinggalan saat acara jalan jalan. Rasanya enak dimakan dengan nasi hangat atau nasi dingin.
Sambal teri resep Aih
Resep keluarga yang ga pernah ketinggalan saat acara jalan jalan. Rasanya enak dimakan dengan nasi hangat atau nasi dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan dengan air mengalir (hanya dibilas saja agar tidak terlalu asin) goreng dengan minyak panas (sebentar saja) jangan terlalu matang (jika ikan terlalu matang bunbu tidak akan meresap) angkay dan tiriskan
- 2
Iris tipis bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
- 3
Tumis bawang merah sampai layu dan harum, masukan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali sampai cabai layu, masukan tomat aduk2, beri sedikit air, masukan teri yg telah digoreng, terakhir beri sedikit gula.
- 4
Aduk rata, angkat dan sajikan. Dalam suhu ruang sambal teri ini bisa bertahan 2-3 hari.. Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar