Chocolate Mousse

Name: Chocolate Mousse
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Ayam; 175 ml Susu Cair Sapi; 180 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips); 1 sendok teh Vanili; 60 ml Minyak Zaitun (Olive Oil); 150 ml Krim Kocok (Whipped Cream); 1 sendok makan sirup maple

Mr Icho @cook_2009259

Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Chocolate Mousse

Mr Icho @cook_2009259

Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 butirTelur Ayam
175 mlSusu Cair Sapi
180 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
1 sendok tehVanili
60 mlMinyak Zaitun (Olive Oil)
150 mlKrim Kocok (Whipped Cream)
1 sendok makansirup maple

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan 6 gelas saji volume 150 ml, sisihkan.
2

Di dalam panci, campur telur, susu, dan vanili, aduk rata dan saring bila perlu. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil diaduk perlahan agar susu tidak pecah. Angkat, dinginkan.
3

Di dalam mangkuk, campur cokelat leleh dan minyak zaitun, aduk rata. Tuangkan adonan susu yang sudah dingin sambil diaduk hingga licin
4

Bagi rata adonan ke dalam gelas-gelas saji hingga ¾ penuh, ratakan, tutup. Dinginkan di dalam lemari es hingga mengeras (± 4 jam).
5

Sebelum disajikan, beri sesendok krim kocok