にんじんと新たまねぎのマスタードサラダ
いつもこつぶ @cook_40023507
春に出回るにんじんは、風味がやわらかくて甘くて、生で食べるととっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱり酸味をきかせて！
にんじんと新たまねぎのマスタードサラダ
春に出回るにんじんは、風味がやわらかくて甘くて、生で食べるととっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱり酸味をきかせて！
アプリでひらく
作り方
- 1
にんじんは細く千切りに。新たまねぎは繊維と垂直に薄切りにする。
- 2
新たまねぎは切った後しばらく空気に触れさせるだけで辛みが抜けます。どうしても辛みが気になる方はさっと水にさらしても。
- 3
★を混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、和える。
冷蔵庫で３０分くらいおくと、なじんでさらに美味しく食べやすくなります。
コツ・ポイント
ドレッシングはウチの好みにより少々酸っぱめ。ご家庭の好みによって分量は増減してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17847933
