Pete sambel goreng teri (ala om edi)

Name: Pete sambel goreng teri (ala om edi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons teri medan; 10 papan pete; 1/2 ons cabe rawit atau lebih sesuai selera ukuran pedasnya; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm lengkuas; 4 sdm saus tomat; 3 cm gula merah; 1 sdt garam; secukupnya penyedap rasa; minyak goreng

edi setiono @cook_5660831

Pete sambel goreng teri (ala om edi)

edi setiono @cook_5660831

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsteri medan
10 papanpete
1/2 onscabe rawit atau lebih sesuai selera ukuran pedasnya
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 cmlengkuas
4 sdmsaus tomat
3 cmgula merah
1 sdtgaram
secukupnyapenyedap rasa
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pete cuci lalu tiriskan
2

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih
3

Cuci teri untuk mengurangi rasa asinnya lalu goreng sampai kering, tiriskan
4

Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan sampai bumbu matang
5

Lalu masukan gula merah dan lengkuas, aduk
6

Masukan pete dan teri aduk hingga rata
7

Lalu masukan garam saus tomat dan penyedap rasa
8

Aduk hingga rata
9

Pete sambel goreng teri siap di hidangkan