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北海道*春色の甘い豆ごはん
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北海道*春色の甘い豆ごはん-レシピのメイン写真

北海道*春色の甘い豆ごはん

Smiley-chu
Smiley-chu @cook_40034009

食紅を使わないピンクのごはん。
このレシピの生い立ち
北海道の「甘いお赤飯」のような手軽さで、食紅を使わず、祝いの日に食卓が華やかになるごはんを作りました。

食紅を使わないピンクのごはん。
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北海道の「甘いお赤飯」のような手軽さで、食紅を使わず、祝いの日に食卓が華やかになるごはんを作りました。

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北海道*春色の甘い豆ごはん

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食紅を使わないピンクのごはん。
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北海道の「甘いお赤飯」のような手軽さで、食紅を使わず、祝いの日に食卓が華やかになるごはんを作りました。

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材料

4人分
  • うるち米 2カップ
  • 黒米 大さじ1
  • もち米 大さじ1
  • 甘納豆(ミックス) 50g
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作り方

  1. 1

    米類は一緒に洗って、お好みの水加減で炊く。塩を少し加えてもいいですよ!

  2. 2

    ごはんが炊けるのを待つ間に、甘納豆を水に浸けて表面の砂糖を取り、水気を切っておく。

  3. 3

    炊きあがったごはんに甘納豆を混ぜる。

    お好みでごま塩を振って下さい♪

コツ・ポイント

食紅を使わないのに、食紅のように簡単にピンク色です♪♪甘納豆は何種類か混ざったものをお勧めします♪これだけで華やかさが増します!炊いてからお豆を混ぜるので、甘いお豆が苦手な家族にはお豆を混ぜないピンク色ごはんだけということも出来ますよ♪

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Smiley-chu
Smiley-chu @cook_40034009
2010/04/08 14:34に公開
ほったらかしてるうちに子どもは2人とも成人しました。(^-^人)♡
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このレシピのキーワード

ご飯 甘納豆 もち米 黒米

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