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野菜だらけのお好み焼き♪
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野菜だらけのお好み焼き♪-レシピのメイン写真

野菜だらけのお好み焼き♪

山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436

残り物のエネルギー野菜たちを刻んでお好み焼き風にしてみました。味は和風だしで♪チヂミっぽいかな?
このレシピの生い立ち
残っているやさいたちを美味しく頂くには。。。で思いつきました♪

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野菜だらけのお好み焼き♪

山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436

残り物のエネルギー野菜たちを刻んでお好み焼き風にしてみました。味は和風だしで♪チヂミっぽいかな?
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残っているやさいたちを美味しく頂くには。。。で思いつきました♪

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材料

  • 中村系春菊 1本
  • のらぼう菜 2本
  • こぶ高菜 1本
  • わさび菜 1本
  • ディル 2本
  • 薄力粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 水 50ml
  • EVオリーブオイル(焼く用) 小さじ1
  • 和風だし 「ふわり」1袋
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作り方

  1. 1

    野菜たちを刻んで、ボールに入れます。

  2. 2

    ボールに薄力粉、卵、和風だしの粉末、水を入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにEVオリーブオイルを引いて、ボールの中身を入れます。

コツ・ポイント

水分量はお好みで調整してください。

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山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436
2010/04/08 14:34に公開
エネルギー農法で育った野菜をより美味しく頂くために、日々、シンプルで美味しい料理を研究しています♪「醒麗ガーデンズ」の野菜は味がしっかりしているのに繊細。生命エネルギーも高く少量で満たされるのが嬉しいです。レシピはブログやHPでも掲載していますブログ:http://blog.livedoor.jp/yamajun831/HP:https://www.yamadajyunpei.com/
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このレシピのキーワード

お好み焼き 春菊 のらぼう菜 薄力粉 卵 ディル わさび菜 高菜

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