(gluten-free) Cheese Vegetable Cake

Name: (gluten-free) Cheese Vegetable Cake
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Telur Ayam; 80 gram Tepung Beras; 20 gram Tepung Custard; 70 gram Gula Pasir; 70 ml Minyak Goreng; 100 gram Caisim; 40 gram Keju Cheddar; secukupnya Gula Donat

Ajeng Rani R @ajeng_rani

Buat yg pengen makan cake sehat, ini bisa jadi alternatifnya. Karena dibuat dengan tepung beras dan sayuran. Untuk yg suka manis, gula pasirnya bisa ditambah, karena cake ini cenderung kurang manis.

Lebih banyak

(gluten-free) Cheese Vegetable Cake

Ajeng Rani R @ajeng_rani

Buat yg pengen makan cake sehat, ini bisa jadi alternatifnya. Karena dibuat dengan tepung beras dan sayuran. Untuk yg suka manis, gula pasirnya bisa ditambah, karena cake ini cenderung kurang manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

2 buahTelur Ayam
80 gramTepung Beras
20 gramTepung Custard
70 gramGula Pasir
70 mlMinyak Goreng
100 gramCaisim
40 gramKeju Cheddar
secukupnyaGula Donat

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven, api sedang aja. Siapkan loyang persegi ukuran 18 x 18cm, olesi mentega dan alasi dengan kertas roti.
2

Blender daun caisim dengan minyak sayur. Tambahkan keju cheddar parut, blender lagi sampai rata. Sisihkan.
3

Campur tepung beras dan tepung custard, ayak. Sisihkan.
4

Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan pucat. Matikan mixer. Masukkan campuran tepung, aduk rata dengan spatula. Bisa diaduk pakai mixer kecepatan paling rendah, tapi berhubung mixer saya agak aneh (kecepatan paling rendah aja kaya kecepatan sedang), jadinya saya aduk dengan spatula.
5

Masukkan campuran caisim+minyak+keju, aduk rata kembali tapi jangan terlalu lama mengaduknya.
6

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang.
7

Taburi dengan gula donat atau Susu Kental Manis kalau merasa kurang manis.