Oles kedua sisi roti dengan margarin. Selipkan keju slice di antara dua buah roti tawar, potong diagonal. Jadi bentuknya segitiga. Kalau mau dibiarkan bentuk kotak juga ga masalah. Sesuai selera aja. Untuk isiannya bisa diganti meses, selai atau apapun sesukanya. Sisihkan.

Kocok telur, susu dan gula. Celupkan roti tawar, goreng di wajan datar dengan sedikit margarin. Kalau mau digoreng tanpa margarin juga bisa, kan di sisi rot udah ada margarinnya. Goreng hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat.