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切り干し大根とカニカマのポンサラダ♡
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切り干し大根とカニカマのポンサラダ♡-レシピのメイン写真

切り干し大根とカニカマのポンサラダ♡

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

食べ応えのある切り干し大根を、オイル控えめでさっぱりのサラダにしてみました♡
2013/4/9：話題入りしました♡感謝☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を思い出して、再現してみました。
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食べ応えのある切り干し大根を、オイル控えめでさっぱりのサラダにしてみました♡
2013/4/9：話題入りしました♡感謝☆
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切り干し大根とカニカマのポンサラダ♡

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

食べ応えのある切り干し大根を、オイル控えめでさっぱりのサラダにしてみました♡
2013/4/9：話題入りしました♡感謝☆
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材料

2～3人分
  • 切干大根 40g
  • かにかまぼこ 6本
  • ＊レモン汁 小1
  • ＊オリーブオイル 小1
  • ＊ポン酢 大2
  • かいわれ大根 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は表示どおり戻す。
    カニカマは裂く。
    ＊は合わせておく。

  2. 2

    切り干し大根の水気を良く絞り、かいわれ大根以外の材料をムラなく和える。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、かいわれ大根を添えて出来上がり♡

コツ・ポイント

ポン酢はメーカーによって塩分が違うので、調整して下さい。
かいわれ大根と合わせて食べる為、味は少々濃い目になっています♡

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桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733
2013/01/23 00:56に公開
つくレポを下さる皆さまありがとうございます。お酒に合うツマミが好きです。更新はマイペースに楽しみたいとおもいます♪
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このレシピのキーワード

切り干し大根 かいわれ カニカマ

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