المحشي على طريقتي😃
الوصفة كتيييير طيبة وازا انعملت الخطوات بالترتيب مارح تعذبك ابدا"
المحشي على طريقتي😃
الوصفة كتيييير طيبة وازا انعملت الخطوات بالترتيب مارح تعذبك ابدا"
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل وتحفر الخضروات ويغسل الرز جيدا" وينقع بماء فاتر لمدة نصف ساعة ثم يوضع بمصفاة
- 2
تقطع خضروات الحشوة مربعات صغيرة الحجم(البصل والثوم والفليفلة والبندورة والنعنع والبقدونس و(اللحمة) وتخلط المواد
- 3
يضاف الرز والتوابل (ملح ليمون+ فلفل اسود+كاري +بهارات مشكلة+حبة البركة +الملح + دبس البندورة ودبس الفليفلة+زيت الزيتون وزيت القلي) وتحرك بهدوء مع الخضروات المفرومة حتى لا يتكسر الرز
- 4
تحشى الخضروات وتسكر بقطع البندورة (ملاحظة) كمية الحشو في الخضار لاتتعدى ثلاث أرباع الحبة وذلك لترك مجال لينضج الرز ...نضع في الطنجرة عيدان النعنع ثم نصف المحشي بالطنجرة
- 5
نجهز المرقة 3 ملاعق كبيرة دبس بندورة او عصير البندورة وملح وفلفل اسود ونصف فنجان زيت زيتون ورشة ملح ليمون و4فصوص ثوم مشرحة
- 6
نضيف المرقة على المحشي بالتدريج
- 7
يترك المحشي ساعة وربع على نار متوسطة بعد الغليان لضمان استوائه
- 8
تقدم مع العيران وصحتين وألف هنا 😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات