ゼラチンを大2の水で、ふやかしておく。

牛乳に、グラニュー糖・洋酒を入れ、グラニュー糖がとけるまで火にかけて温める。（沸騰させないように！）

２を火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを入れ、溶けたら生クリームも加える。

３をボールに移し、氷水をあてて、とろみがつくまで混ぜたらカップにいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

ソースはお好みで♪
●カラメルソース
●メープルシロップ
●はちみつ
●ジャム　　など…

※れあるんさん コメントなしでの掲載、申し訳ありません!!フルーツたっぷりで、美味しそうですね♪れぽ有難うございます

洋酒が強いとのご意見があったので、分量を変えましたが、目安として好みで調節してください。