じゃがいもの皮を剥いて１～１．５ｃｍ角に切り、塩少々を加えたお湯で茹でる。　　　ミニハンバーグは指定の時間レンジで加熱し、１個を８～９等分に切る。

●の材料を合わせてよく混ぜておく。

じゃがいもが柔らかく茹ったらお湯を捨て、粉ふき芋の要領で水気を飛ばす。

ハンバーグとじゃがいもを合わせ、●のドレッシングで和える。　塩・こしょうで味をととのえて完成。