子どもの朝食に！シンプルワッフル
ぷーあや @cook_40103805
ほんのり甘いシンプルな味のワッフルです♪全粒粉ときび砂糖で香ばしさアップです☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパッと作れる休日ご飯に☆フライパンよりワッフルメーカーを使う方が楽なので、今まで作っていたパンケーキのレシピなどをアレンジして作ったレシピです。
今のところ、これがベストです☆
子どもの朝食に！シンプルワッフル
ほんのり甘いシンプルな味のワッフルです♪全粒粉ときび砂糖で香ばしさアップです☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパッと作れる休日ご飯に☆フライパンよりワッフルメーカーを使う方が楽なので、今まで作っていたパンケーキのレシピなどをアレンジして作ったレシピです。
今のところ、これがベストです☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉からスキムミルクまでの材料をボールに入れて、ダマがなくなるように泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 2
卵と水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※あまり長時間練り混ぜないようにしてください。 - 3
泡立て器で持ち上げた時にもったりと落ちて、落ちた生地が少し残るくらいのかたさが目安です。
-
- 4
焼きに使うのは、ビタントニオのワッフルメーカー☆
-
- 5
カレースプーンに山盛り1～1.5杯分くらいの生地を入れる。
-
- 6
表面がカリッとするくらい、しっかりと焼く。
-
- 7
出来上がり♪
私はこのまま食べるのが好きです。 -
- 8
お好みで、ハチミツやバター、チーズなど、いろいろアレンジしてください♪
コツ・ポイント
卵の大きさによって、水の量が変わると思います(今回はMサイズ)。いつも目分量で作るので、多少量が変動しても大丈夫です。
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