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お野菜たっぷり♪塩うどん
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お野菜たっぷり♪塩うどん-レシピのメイン写真

お野菜たっぷり♪塩うどん

みるすけ
みるすけ @cook_40029195

寒い季節は温かいうどんがいつでも食べたくなります。たまにはこんな塩うどんはどうですか?風邪予防にお野菜もたくさん入れて温まってくださいね。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのあっさりした塩うどんが食べたくなって、簡単にウェイパーを使って作ってみましたが何か足りない・・・ニンニクを入れたら私の大好きな味になりました(〃∇〃) 毎回つゆも最後まで飲み干してます(* ^ω^)ゞ

寒い季節は温かいうどんがいつでも食べたくなります。たまにはこんな塩うどんはどうですか?風邪予防にお野菜もたくさん入れて温まってくださいね。
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お野菜たっぷりのあっさりした塩うどんが食べたくなって、簡単にウェイパーを使って作ってみましたが何か足りない・・・ニンニクを入れたら私の大好きな味になりました(〃∇〃) 毎回つゆも最後まで飲み干してます(* ^ω^)ゞ

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お野菜たっぷり♪塩うどん

みるすけ
みるすけ @cook_40029195

寒い季節は温かいうどんがいつでも食べたくなります。たまにはこんな塩うどんはどうですか?風邪予防にお野菜もたくさん入れて温まってくださいね。
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お野菜たっぷりのあっさりした塩うどんが食べたくなって、簡単にウェイパーを使って作ってみましたが何か足りない・・・ニンニクを入れたら私の大好きな味になりました(〃∇〃) 毎回つゆも最後まで飲み干してます(* ^ω^)ゞ

寒い季節は温かいうどんがいつでも食べたくなります。たまにはこんな塩うどんはどうですか?風邪予防にお野菜もたくさん入れて温まってくださいね。
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お野菜たっぷりのあっさりした塩うどんが食べたくなって、簡単にウェイパーを使って作ってみましたが何か足りない・・・ニンニクを入れたら私の大好きな味になりました(〃∇〃) 毎回つゆも最後まで飲み干してます(* ^ω^)ゞ

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 白菜 2~3枚
  • 大根 5cm
  • 人参 5cm
  • 豚肉薄切り 100g
  • 水 800cc
  • ★ウェイパー 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★ニンニク(すりおろし) 1片
  • わけぎ(細ねぎ) 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにそぎ切り。大根と人参は皮をむいて短冊切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら【1】と★の調味料を入れて柔らかく煮えたらうどんを入れる。

  3. 3

    うどんが煮えたら味を見て塩気が足りなかったら醤油(分量外)を入れる。
    器に入れてわけぎを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお家にある物でなんでも入れて具沢山にして食べてくださいね。     卵・挽肉団子・きのこ類を入れても美味しいです♪

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みるすけ
みるすけ @cook_40029195
2008/01/21 07:49に公開
美味しいもの大好きで、料理作るの大好きです。「おいしい~!!」って言ってもらえると嬉しいですよね。COOKPADを知ってメンバーの皆様のおいしそ~なレシピを見て作って、ますます料理が好きになっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17912872
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