☆パリッ餃子の皮 鶏肉唐揚げ絶品☆
お弁当のおかずに、お酒のつまみに、これは本当にお勧めですッ♡ うちの子も絶賛です♪一度試してくださいね。写真はちょっとつける時間が短かったです。鶏胸肉が本当にジューシーです。
このレシピの生い立ち
皆大好きな自信作です。
いつもの鳥唐揚げを３倍美味しくします。お弁当等のおかずや、お酒のおつまみにもお勧めします。是非作って見て下さい。
餃子の皮が足らなくなったら、つけダレを少しにして、片栗粉をまぶしてあげれば、唐揚げに大変身！！２倍楽しめます。
☆パリッ餃子の皮 鶏肉唐揚げ絶品☆
お弁当のおかずに、お酒のつまみに、これは本当にお勧めですッ♡ うちの子も絶賛です♪一度試してくださいね。写真はちょっとつける時間が短かったです。鶏胸肉が本当にジューシーです。
このレシピの生い立ち
皆大好きな自信作です。
いつもの鳥唐揚げを３倍美味しくします。お弁当等のおかずや、お酒のおつまみにもお勧めします。是非作って見て下さい。
餃子の皮が足らなくなったら、つけダレを少しにして、片栗粉をまぶしてあげれば、唐揚げに大変身！！２倍楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の物をボウルで混ぜ溶かす
-
- 2
餃子の皮の中に入るように、ちょっと縦長っぽく、鶏胸肉を切る。（普通の一口大の半分の大きさぐらいです。）
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- 3
切った鶏肉を、☆を混ぜた物に漬け込みます。 （1時間くらい）
餃子の皮に鶏肉をおきます。 -
- 4
皮の部分は水ではなく、鳥のつけダレを使って閉じます（皮にも味が付き美味しいです）結構ぴっちりと閉じないと、揚げている時に、油がはねます
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- 5
180度の油で揚げていきます。少したったら、裏表とまめに返して行きます。
-
- 6
きつね色になってきたら、キッチンペーパーで油を切って出来上がりです
-
- 7
普段は切らないで食べるのですが、見本に切ってみました。
もう少し、鶏に味がしみたほうが、美味しいです。
(写真は漬け込みが
15分です） -
コツ・ポイント
お弁当のおかずには、寝る前に鶏を☆たれに漬けて （水大さじ2くらい足して漬け込みます)
次の日餃子の皮に包んで揚げるだけです。
鶏肉に味がよくしみて美味しくなります。
でも、餃子の皮に包むので、固くなりません。。
つくれぽ
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