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余ったくず湯で!もっちりマフィン
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余ったくず湯で!もっちりマフィン-レシピのメイン写真

余ったくず湯で!もっちりマフィン

くぎっこりー
くぎっこりー @cook_40073420

くず湯の素を使ってもっちりしっとりマフィンに♪
このレシピの生い立ち
くず湯をいただいたのですが、甘すぎて飲めないのでマフィンの砂糖代わりとして使用。

くず湯の素を使ってもっちりしっとりマフィンに♪
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くず湯をいただいたのですが、甘すぎて飲めないのでマフィンの砂糖代わりとして使用。

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余ったくず湯で!もっちりマフィン

くぎっこりー
くぎっこりー @cook_40073420

くず湯の素を使ってもっちりしっとりマフィンに♪
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くず湯をいただいたのですが、甘すぎて飲めないのでマフィンの砂糖代わりとして使用。

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くず湯をいただいたのですが、甘すぎて飲めないのでマフィンの砂糖代わりとして使用。

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材料

マフィン型8個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 葛湯の素 60g
  • バター 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 80cc
  • 黒豆(お好みの具を用意) 適量
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作り方

  1. 1

    溶かしバターに葛湯の素を入れ混ぜる。

  2. 2

    ①に残りの材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    今回は黒豆を入れましたが、お好みでバナナやチョコチップでも◎。

  4. 4

    180℃(我が家は上段)で20分焼く。

コツ・ポイント

くず湯はいただいたのが30gだったので2袋使用。砂糖代わりなので量はレシピより多くても、少なくても大丈夫です。お手元にあるくず湯1袋が余らないように使い切るのをオススメします。

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くぎっこりー
くぎっこりー @cook_40073420
2013/01/23 05:21に公開
お菓子や料理を作るのにモットーとしてるのは“シンプル”で“簡単”そしてもちろん美味しいということ!!
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このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 黒豆

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