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豆苗のおひたし
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豆苗のおひたし-レシピのメイン写真

豆苗のおひたし

しげろん
しげろん @cook_40052439

すぐに食べれて 安くて美味しい

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とにかく豆苗が安い

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しげろん
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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • だしの素 少々
  • かつおぶし 一袋
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗を根本をきりおとしてから半分にきる

  2. 2

    ほんだしを入れてお湯をわかし沸騰したら豆苗をいれて好みの固さに茹でる

  3. 3

    さっとざるにあげて
    水をきり 少し冷めたら軽くしぼり
    鰹節と醤油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

納豆と混ぜたり しらすなんかをあえるとまたおいしいね

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しげろん
しげろん @cook_40052439
2013/01/23 07:20に公開
久々の投稿!週末は外食が多く平日はなるべく質素にと思うんですけど、どうしても食費だけはかかってしまう~基本的に料理には塩コショウは使わないので、物足りなさは家族が一番感じてると思います(笑)とにかく、好き嫌いが多い兄弟↓いつかは食べてくれるはずと日々悪戦苦闘中です
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このレシピのキーワード

おひたし 豆苗 かつお節

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