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マッ○みたいなサラダ✿
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マッ○みたいなサラダ✿-レシピのメイン写真

マッ○みたいなサラダ✿

sakurapuupupu
sakurapuupupu @cook_40026903

✿マッ○(関西はマ○ド?)(^_^;)のサラダをイメージして♪たっぷり野菜に、チキンカツが入るだけで、ボリュームUP!!野菜嫌いの子供も旦那も(^_^;)バックバク食べちゃいます*( ´艸`)ムププ
このレシピの生い立ち
*キューピーテイスティングドレッシングのモニターに当選したので。。ボリュームあるサラダが食べたくてマッ○をイメージしました。
個人的には、キューピーテイスティングドレッシング「コブサラダ」が合うと思います♪

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個人的には、キューピーテイスティングドレッシング「コブサラダ」が合うと思います♪

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sakurapuupupu
sakurapuupupu @cook_40026903

✿マッ○(関西はマ○ド?)(^_^;)のサラダをイメージして♪たっぷり野菜に、チキンカツが入るだけで、ボリュームUP!!野菜嫌いの子供も旦那も(^_^;)バックバク食べちゃいます*( ´艸`)ムププ
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*キューピーテイスティングドレッシングのモニターに当選したので。。ボリュームあるサラダが食べたくてマッ○をイメージしました。
個人的には、キューピーテイスティングドレッシング「コブサラダ」が合うと思います♪

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材料

3~4人分
  • 鶏胸肉 1~1.5枚
  • ドレッシング お好みで
  • レタス 1/3玉
  • キュウリ 1/3本
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パルメザンチーズ 適宜
  • 【揚げ衣】
  • ☆小麦粉・卵・パン粉 それぞれ適宜
  • 油
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作り方

  1. 1

    *鶏胸肉を1~2cmくらいの厚みになるよう開いて、塩コショウをし、揚げ衣をつけて油で揚げ、チキンカツを作っておく。

  2. 2

    *野菜を切る。
    レタス→2cm角くらいに。キュウリ・ニンジン→千切りに。玉ねぎ→スライサーでスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    *「1」のチキンカツをザクザクと食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    *大き目のボールに「2」「3」を入れて、全体に混ぜて器に盛り付ける。
    *パルメザンチーズをかける

  5. 5

    *お好みのドレッシングで頂きます✿

コツ・ポイント

*せっかくのサクサクの衣がベタベタにならないように、野菜の水分はペーパーなどでよく切りましょう。
*チキンカツを作るのが面倒ならお惣菜を使ってもOKですよ♪

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sakurapuupupu
sakurapuupupu @cook_40026903
2007/12/19 00:34に公開
お料理大好き♪
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このレシピのキーワード

サラダ レタス にんじん キュウリ 卵 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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