Ayam Kecap Daun Kucai

Name: Ayam Kecap Daun Kucai
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1/2 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 2 buah Tomat; 2 sendok makan Kecap Manis; 1 sendok teh Kecap Asin; 200 ml Air; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 6 batang Kucai; 2 sendok makan Minyak Goreng

Asri Irwan @asri_irwan

Memasaknya mudah, sedikit mirip semur ayam penampakkannya :)

Lebih banyak

Ayam Kecap Daun Kucai

Asri Irwan @asri_irwan

Memasaknya mudah, sedikit mirip semur ayam penampakkannya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgAyam
1/2 buahBawang Bombay
2 siungBawang Putih
2 buahTomat
2 sendok makanKecap Manis
1 sendok tehKecap Asin
200 mlAir
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
1/2 sendok tehLada (Merica)
6 batangKucai
2 sendok makanMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan:
- ayam potong 8 bagian
- bawang bombay dipotong-potong
- bawang putih dicincang
- tomat dipotong-potong
- daun kucai dipotong-potong
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai berubah warna
4

Masukkan kecap manis, kecap asin, dan tomat, aduk rata
5

Masukkan garam, gula, merica, dan air, aduk, masak hingga meresap
6

Masukkan daun kucai menjelang masakan diangkat
resep asli dari sajiansedap.com (dgn modifikasi)