ふりかけで！じゃがタラ大葉炒め♪
みかまさりんれい @cook_40034922
あと一品にも、おつまみにもイイですよ～♪
簡単５分レシピ✿
このレシピの生い立ち
たらこふりかけがあまっていたので。
ふりかけでちょっぴりジャンクなおつまみを・・・
ふりかけで！じゃがタラ大葉炒め♪
あと一品にも、おつまみにもイイですよ～♪
簡単５分レシピ✿
このレシピの生い立ち
たらこふりかけがあまっていたので。
ふりかけでちょっぴりジャンクなおつまみを・・・
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて１㎝幅の千切りにして水にさらす。
大葉はくるくる丸めて端から千切り。 -
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を大さじ１ほど引き、じゃがいもを入れ強めの中火で炒めはじめる。
-
- 3
じゃがいものふちが透き通ってきたら、砂糖ひとつまみとふりかけを投入。
少し混ざったら大葉も加えて絡めるように。 -
- 4
出来上がりでーす♪
炒めすぎず、シャキシャキ、かつちょっと焦げ目がつくかな～くらいで火を止めるとベストです♪ -
- 5
今回使ったのはコレ。「丸美屋のたらこふりかけ」。ほかの味も結構イケます。
-
コツ・ポイント
★ふりかけは多めにふったほうが美味しいですよん♪
★油をマヨネーズやバターに代えて炒めるとさらにコクが増します～❤
★他の味もイケます。のりたま・すきやきなど・・・イマイチのときは刻み海苔をたくさんかけて!!
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