おうちでお安く"牛丼”☆カロリーオフも！

おうちでお安く"牛丼”☆カロリーオフも！-レシピのメイン写真

おうちでお安く"牛丼”☆カロリーオフも！

tomto @cook_40101145

おうちで作れば断然お安い！
牛バラ肉を牛切り落としに代えれば、
カロリーオフ！！
このレシピの生い立ち
おうちでお安くおいしい牛丼を作ってみたくて。

おうちで作れば断然お安い！
牛バラ肉を牛切り落としに代えれば、
カロリーオフ！！
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おうちで作れば断然お安い！
牛バラ肉を牛切り落としに代えれば、
カロリーオフ！！
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おうちでお安くおいしい牛丼を作ってみたくて。

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牛バラ肉を牛切り落としに代えれば、
カロリーオフ！！
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材料

４人分

牛バラ肉（または牛切り落とし）３００グラム
玉ねぎ１個
しらたき１５０g
しょうが１～２かけ
だし４００cc
酒大さじ３
砂糖大さじ３
塩小さじ２分の１
しょう油大さじ４
ご飯どんぶり軽めに４杯
紅しょうが適宜

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作り方

1

しらたきは適当な長さに切り、ゆでてあく抜きをしておきます。玉ねぎは適当な大きさに切っておきます。
2

お鍋（フライパンでもOK）におだし、玉ねぎを入れ、煮立ったら、しらたき、酒、砂糖を加えて、３分ほど中火で煮ます。
3

塩、しょう油、牛肉（ほぐしながら）、しょうがのすりおろしを加え、１０分くらい煮込みます。
4

ご飯をよそったどんぶりに③をかけ、紅しょうがをのせたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

牛バラ肉を使えば牛丼屋さん風、
脂身の少ない切り落としなんかを使えばカロリーオフにも。
ぜひお試しくださいね～。

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tomto @cook_40101145

2008/09/24 04:29に公開

13歳、10歳、6歳の３児のママです。日々お料理研究中です…(*^-'*)

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このレシピのキーワード

牛丼白滝牛細切れ酒玉ねぎご飯しょうが牛バラ肉

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