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13歳、10歳、6歳の３児のママです。

日々お料理研究中です…(*^-'*)

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ちょっぴり洋風アボカド丼

ベーコン • トマト • アボカド • 卵 • 白だし • 牛乳 • 粉チーズ • オリーブオイル、塩、こしょう、ごはん、海苔
- １人分
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ポカポカトマト鍋♡食後のリゾットも絶品！

トマト • オリーブオイル • にんにく • 肉類 • 魚介類 • 野菜 • コンソメの素 • 水 • 酒 • しょう油 • ピザ用チーズ • ローリエ
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ほどよくもっちり☆簡単お赤飯

もち米 • うるち米 • 小豆 • 塩
- ３合分
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甘さ控えめ☆絶品おはぎ

小豆 • 砂糖 • もち米 • うるち米 • 塩
- おはぎ１２個分
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超簡単☆もろ『パンプキン』なタルト

かぼちゃ • てんさい糖 • すりごま • オリーブオイル
- 直径２０センチのタルト皿１枚分
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超簡単♪青梗菜のカッテージチーズ和え

青梗菜 • カッテージチーズ • かつお節 • しょう油
- ３～４人分
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簡単おいしい大根の皮とにんじんのきんぴら

大根の皮 • にんじん • 豚こま切れ肉 • しょう油 • 白ごま
- 大根の皮１本分
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放って置くだけで簡単☆大根ステーキ

大根 • 大根の葉 • 水 • コンソメスープの素 • バター • 焼き肉のたれ
- ４人分
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簡単♪おいしい♡里芋の煮っころがし

里芋 • 酒 • 砂糖 • しょう油
- 里芋５００g分
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ホットケーキミックスでチョコマドレーヌ

ホットケーキミックス • 砂糖 • 卵 • 一口チョコ • バターまたはマーガリン • 豆乳または牛乳
- 直径11.5㎝のマドレーヌ型３個分
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おうちでお安く"牛丼”☆カロリーオフも！

牛バラ肉 • 玉ねぎ • しらたき • しょうが • だし • 酒 • 砂糖 • 塩 • しょう油 • ご飯 • 紅しょうが
- ４人分
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とってもおいしい～！栗ご飯！

うるち米 • もち米 • だし • 栗 • 酒 • 塩 • しょうゆ • 黒ごま
- ２合分
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超簡単☆ほんのり甘いレーズンポテトパン

ホットケーキミックス • 牛乳 • 水 • レーズン • さつまいも
- 直径１０㎝くらい５個分
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子供も大好き☆水菜と牛肉のポン酢炒め

水菜 • 牛薄切り肉 • しらたき • 舞茸 • にんじん • ポン酢 • 塩こしょう
- ４人分
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超簡単☆にらとザーサイのナムル

にら • ザーサイ • 塩 • ごま油 • 白ごま
- ２人分
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コクがあるのにさっぱり☆鮭のホイル蒸し

生鮭 • 玉ねぎ • コーン • 味噌 • マヨネーズ • ポン酢
- ４人分
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冬瓜と鶏つくね団子のとろとろ煮

冬瓜 • 鶏挽き肉 • 小ねぎ • しょうが • 片栗粉 • 卵 • だし • 酒 • 砂糖 • 塩 • しょう油 • 水溶き片栗粉
- 冬瓜４分の１個分
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超節約☆激ウマ☆もやしと卵のさっぱり炒め

もやし • 卵 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • こしょう • ごま油 • お酢
- ４人分