豚肉のぐるぐるまきまき　揚げ焼き♬

豚肉のぐるぐるまきまき　揚げ焼き♬-レシピのメイン写真

豚肉のぐるぐるまきまき　揚げ焼き♬

mocobaron @cook_40057761

揚げ焼きだから、あんまり油を使わない揚げ物です
さっぱり梅と大葉のハーモニー♫

このレシピの生い立ち
我が家で大葉が採れて、小さい葉ばかりをどうしようかと思いながら、こんなのあり？
で作ってみました

揚げ焼きだから、あんまり油を使わない揚げ物です
さっぱり梅と大葉のハーモニー♫

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揚げ焼きだから、あんまり油を使わない揚げ物です
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材料

2人分

豚肉（巻物用ナド） 6枚
大葉普通サイズなら6枚
梅干 2個
味噌　　　　　　　　　（こうじみそを使用）小さじ1
マヨネーズ少し
パン粉少し
サラダ油少し

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作り方

1

豚肉を広げ、みそをぬり大葉　梅干（包丁で叩く）をぬり、くるくる巻きます。
2

マヨネーズをまわりにコーティングします（パン粉がつく程度）
パン粉をつけます。
3

フライパンにサラダ油を1センチ弱入れ、②をまわしながら、焦げ付きに注意しながら揚げ焼きする。
4

斜め半分に切り器に盛り付けてできあがり～
（たまごを使わず無駄がないかも）

コツ・ポイント

味がついているので何もつけずにそのまま頂いて下さい。
お好みでチーズを巻いても美味しいです。
油が少なめの為少し揚げ時間がかかるかも知れないので、チーズを入れる時はチーズがもれて油がはねるおそれがあるので注意して下さい。

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mocobaron @cook_40057761

2008/09/23 13:06に公開

いつもみなさんにお世話になってまーす♪よろしくお願いします(●￣(エ)￣●)ノ☆・゜::゜♪

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このレシピのキーワード

大葉豚肉梅ぼし味噌

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