少量のお肉でもボリュームがあって、野菜もまるごと取れる美味しい一品です。経済的にも優しい節約レシピです。
このレシピの生い立ち
カツが食べたかったのですが、豚肉の切り落としが少量しかなかったので、オクラに切り落とし肉を巻きつけて衣をつけて少しのお肉でもボリュームのあるフライにしてみました。