ごまサブレ♪

sstm @cook_40060392
驚くほどごまを入れちゃいますが…香ばしくサクサクでとっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
ごま好きな私は…クッキー生地に大量のごまを入れちゃいました~笑
ごまサブレ♪
驚くほどごまを入れちゃいますが…香ばしくサクサクでとっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
ごま好きな私は…クッキー生地に大量のごまを入れちゃいました~笑
作り方
- 1
《準備》
*バターは室温に戻しておく
*薄力粉と食塩はふるっておく - 2
室温に戻したバターに砂糖を2~3回に分けてクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
- 3
2に卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。
この時、分離しないように気をつける。 - 4
3にごまを混ぜ合わせる。
- 5
4に薄力粉と食塩をさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
170℃で11分程度焼いて出来上がり!
(オーブンによって温度・時間を調節してくださいね)
コツ・ポイント
追記(5/1):型抜きをしたい場合は、冷蔵庫で少し冷やし
て頂いた方が型抜きしやすいです。今回は、パウンド型に生地をいれ冷蔵庫で冷やし、包丁でカットしました。
お好きな形で作って見て下さい♪
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