ジャガイモを皮がついたまま柔らかくゆでる。

ゆでたジャガイモをボールへ移し、皮ごと熱いうちにマッシャーなどでつぶす。

つぶしたジャガイモが温かいうちに、砂糖を入れよく混ぜる。ジャガイモの水分が出て、とろりとしてくるまで混ぜる。

塩を加え、混ぜたものを3日程置けば、出来上がり♪（冷暗所であれば、冷蔵庫でなくても保存オッケー）

朝ビニールに洗ったきゅうりを3本入れ、いも床小さじ1だけ。少し揉んで冷蔵庫へいれておけば夕飯の一品が出来上がりです！

朝ビニールに洗ったきゅうりを入れ、いも床をいれたら少し揉んで冷蔵庫へ。夕飯の一品が出来上がりです！