ホタテのパン粉焼き

ホタテのパン粉焼き-レシピのメイン写真

ホタテのパン粉焼き

カトキチ　（・∀・） @cook_40016027

おもてなし料理にとってもいいですよ♪
お洒落でおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達が簡単にレシピを教えてくれて、それを少しアレンジしてみました。

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お洒落でおいしいです。
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材料

２人分

ホタテ貝柱 8個
塩少々
こしょう少々
　　　　【ガーリックバター】
バター 30ｇ
マヨネーズ小さじ１
すりおろしにんにく１かけ
パン粉大さじ４
粉チーズ小さじ２
パセリ適量
お好みでレモン

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作り方

1
ホタテは格子状に切り目を入れて、下味である塩コショウをして10分置く。
2

強化ガラスボウルにバターを入れて少しチンして溶かしバターを作ります。
そこへガーリックバターの材料を投入。
3
水気を押さえてガーリックバターを乗せる。
4

220度のオーブンで10分ほど焼く。
5

お好みでレモンを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

お刺身用のホタテを是非使ってください。

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カトキチ　（・∀・） @cook_40016027

2008/10/03 04:42に公開

愛知県に住むカトキチ（・∀・）です。お料理は大好きで、いろんなものにチャレンジしています♪

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このレシピのキーワード

帆立貝にんにくバターレモン

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