包まない！蒸さない！簡単シューマイ
腹の上のポニョポニョ @cook_40044354
チンゲン菜で巻くので皮と皮がくっつく心配ナシ！レンジ加熱で、帰宅時間の遅い旦那様にもアツアツを食べてもらえますよ♡♡
このレシピの生い立ち
お料理番組の予告を観て作ってみました。。。
タレは、874さん→ゆみぴょんさん→ポニョポニョがハマった最高のタレ“にんにくポン酢”をつけていただきました♡もぉ最高に美味しかった♡♡
874さん♡ゆみぴょんさん♡ありがとう～ ♡￫ܫ￩♡
包まない！蒸さない！簡単シューマイ
チンゲン菜で巻くので皮と皮がくっつく心配ナシ！レンジ加熱で、帰宅時間の遅い旦那様にもアツアツを食べてもらえますよ♡♡
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タレは、874さん→ゆみぴょんさん→ポニョポニョがハマった最高のタレ“にんにくポン酢”をつけていただきました♡もぉ最高に美味しかった♡♡
874さん♡ゆみぴょんさん♡ありがとう～ ♡￫ܫ￩♡
作り方
- 1
チンゲン菜は、洗い根を切り、葉を丁寧に一枚ずつはがし、たっぷりのお湯で2分湯がき、ザルにあけ冷水にさらし、絞っておきます
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、ボールに★の材料全てを入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜます。
-
- 3
②を葉の大きさを考えながらスプーン等ですくい取り①のチンゲン菜のシンの方に乗せ葉をグルリと巻きつけていきます。
- 4
③を深さのある耐熱容器に並べ、ラップをしレンジ600Wで4分間加熱してください。
-
- 5
レンジ加熱すると、チンゲン菜から水分が出て、容器に水が溜まるので、水を捨てるか、別の器に盛り付ければ完成♪
- 6
- 7
- 8
【おすすめ】
タレは874さんの“にんにくポン酢”が最高♡
おろしにんにく→1片＆ポン酢→適量を合わせたもの
コツ・ポイント
チンゲン菜を巻くときは、チンゲン菜をコップの様に、つぼみの様になるよう巻きつけていってください。
(イメージ的に・・・(◎≧v≦))
◆いつまでたっても食べ盛りの旦那さま♡◆9歳の娘ぴぃこ♡◆6歳の息子そう♡◆栄養士の資格は持っているけど特に何の役にもたっていない私の４人家族(*ゝ∀・*)ノ 愛する旦那さまの『腹の上のポニョポニョ』をなくすため！数年後に控えた恐怖のメタボ検診！その日までに脱・メタボで頑張りま～す♪※つくれぽのお礼には、伺えませんがお許し下さい(ゝω＜*)
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