＊＊とろ～り♪餅チーズ＊＊
すいキッチン @cook_40021851
材料も少なく、簡単に出来ます♪おつまみにもおやつにもなる一品です^^
このレシピの生い立ち
和食レストランの単品メニューで夫がいつも注文しているお気に入りメニューです。夫に「家でも作ってよ」と言われたので再現してみました♪
＊＊とろ～り♪餅チーズ＊＊
材料も少なく、簡単に出来ます♪おつまみにもおやつにもなる一品です^^
このレシピの生い立ち
和食レストランの単品メニューで夫がいつも注文しているお気に入りメニューです。夫に「家でも作ってよ」と言われたので再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスする。お餅はかたい場合はお湯でやわらかくしておく。(水にくぐらせるだけでもいいかも・・。固いお餅での経験がないのですみません・・)
- 2
フライパンに油を少量ひき、玉ねぎを敷き詰める。その上にお餅を敷き詰める。
- 3
醤油を大２回しかけ、とろけるチーズをたっぷり上からのせ、また醤油を大１回しかけ、ふたをして弱火～中火でチーズか全部とろけるまで焼く。
- 4
チーズが全部溶けたら出来上がり♪好みでネギやのりを散らしても^^
- 5
そのままフライパンで食卓へアツアツを出しても◎お皿に盛ってももちろんいいです♪
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、フライパンで焦がし過ぎないように焼いてくださいね◎というか、チーズがとけてお餅が柔らかくなればＯＫです^^お餅は大きさを半分にすると取り分けやすいかもしれません。
つくれぽ
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