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ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単
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ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単-レシピのメイン写真

ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単

Marley
Marley @cook_40035166

ソーセージとねぎだけで、とまらなくなるようなかきあげです。塩だけで、もう十分なほど味のマッチングがイイです(*´∀`)ぜひぜひ試してください!!!
このレシピの生い立ち
ニッスイのおさかなソーセージのモニターに当選したため★ソーセージを主のおかずにしたくてヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ

ソーセージとねぎだけで、とまらなくなるようなかきあげです。塩だけで、もう十分なほど味のマッチングがイイです(*´∀`)ぜひぜひ試してください!!!
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ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単

Marley
Marley @cook_40035166

ソーセージとねぎだけで、とまらなくなるようなかきあげです。塩だけで、もう十分なほど味のマッチングがイイです(*´∀`)ぜひぜひ試してください!!!
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材料

2人分
  • ニッスイ「おさかなのソーセージ」 1/2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • (細いねぎでも可 その場合2~3本)
  • 天ぷら粉 適量
  • だしの素(無くても可) 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ソーセージとねぎを細めの輪切りに切っておく。長ネギの場合、緑、白どちらでもOK。今回は両方入れました。

    • ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉にだしの素を混ぜて水で加減しながら溶く。1を入れて軽く混ぜてからめる。

    • ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単作り方2写真
  3. 3

    油を中温に熱し、2をへらなどに乗せてすべらせるように油に落とし揚げて、きつね色にあがったらできあがり。

    • ねぎとソーセージでかきあげ❤簡単作り方3写真

コツ・ポイント

2で、天ぷら粉にだしの素をいれるとなぜだか入れないかき揚げとはぜんっぜん違った美味しさになります。天ぷら粉を溶くとき、気持ち固めの衣にすると、かきあげが苦手な方でも散らないで簡単にできますよ~❤

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Marley
Marley @cook_40035166
2007/12/29 11:15に公開
旦那様と愛犬レオ(んん…どこかで聞いたことある?)とオタクな生活実施中❤週末はホームパーティ!?というか…家が居酒屋状態にたびたびなるのでせっせと、おもてなしですぐつぐつぐつ・・・(´・ω`・)ノ|小鍋|~~
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このレシピのキーワード

かきあげ 魚 ねぎ ソーセージ テンプラ粉 長ネギ

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