豚バラ肉と大根のコトコト煮☆
焼肉のタレを入れてコトコトするだけ♪♪♪
だから失敗なしの超簡単!!
このレシピの生い立ち
学生の時、調理実習で習った思い出レシピ☆
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大根とにんじんの皮をむき食べやすい大きさに切る。
大根、にんじん、水を鍋に入れる。
水が沸騰してきたら豚バラ肉を加え、あくを取る。
焼肉のたれを入れ、ふたをして弱火で30分ほど煮る。
白髪ねぎをのせたら出来上がり♪(写真の時は忘れちゃった~ごめんなさい!!)
大根、にんじんの他にも色々な野菜や、さつまあげなど入れてもおいしいですよ!!
今回はこんにゃくを足してみました☆
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