トマトを角切り、玉ネギをみじん切り、オリーブを薄切りにする。◎を合わせる。

鮭を食べ易い大きさに切り、耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、塩こしょうをする

２をレンジ600w2分加熱。

３の水気を切り、1と◎をかけて完成。