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レンジで簡単!鮭のコンソメトマト仕立て
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レンジで簡単!鮭のコンソメトマト仕立て-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鮭のコンソメトマト仕立て

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

鮭のアスタキサンチンとトマトのリコピンの抗酸化作用で筋疲労回復!

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レンジで簡単!鮭のコンソメトマト仕立て

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材料

  • 鮭 2切れ
  • 酒 適量
  • 塩胡椒 適量
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • オリーブ 3個
  • ◎コンソメ顆粒 小1
  • ◎オリーブオイル 小1
  • ◎レモン汁 小1
  • ◎塩胡椒 少々
  • パセリ 飾り
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作り方

  1. 1

    トマトを角切り、玉ネギをみじん切り、オリーブを薄切りにする。◎を合わせる。

  2. 2

    鮭を食べ易い大きさに切り、耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、塩こしょうをする

  3. 3

    2をレンジ600w2分加熱。

  4. 4

    3の水気を切り、1と◎をかけて完成。

コツ・ポイント

#火を使わなくても大満足なおかず

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筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
2026/06/03 19:12に公開
東京都港区
料理は科学Instagram: @n.shiori.n
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鮭 トマト

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