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豆乳で中華スープ
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豆乳で中華スープ-レシピのメイン写真

豆乳で中華スープ

ゆきむし亭
ゆきむし亭 @cook_40077267

豆乳を使った優しい味の簡単中華スープです。
チンゲン菜とベビーホタテを使いました。
帆立は缶詰でもイイかも♪
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったヘルシーなスープが食べたくて♪

豆乳を使った優しい味の簡単中華スープです。
チンゲン菜とベビーホタテを使いました。
帆立は缶詰でもイイかも♪
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ゆきむし亭
ゆきむし亭 @cook_40077267

豆乳を使った優しい味の簡単中華スープです。
チンゲン菜とベビーホタテを使いました。
帆立は缶詰でもイイかも♪
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チンゲン菜とベビーホタテを使いました。
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材料

２人分より少し多め
  • 青梗菜 1束
  • ベビー帆立 好きなだけ
  • 水 ５００ｃｃ
  • 豆乳 １００ｃｃ
  • ウェイパー（味羅） 小さじ１.５
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 小さじ１.５
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    沸いたら、縦２つに切ったチンゲン菜とベビー帆立を入れる。

  3. 3

    沸騰したら、豆乳を入れる。

  4. 4

    ウェイパーと塩コショウで味付け。

  5. 5

    水解き片栗粉を４に入れるて少し煮て、
    出来上がり～♪

コツ・ポイント

好きな野菜で作ってください～♪
塩はいらないかもしれないので、味を見ながら調整してくださいね。
ゴマ油やラー油を最後に垂らしてもぐぅ～(ﾟ∀ﾟ)b

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ゆきむし亭
ゆきむし亭 @cook_40077267
2010/05/02 03:26に公開

このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉 チンゲンサイ ベビーホタテ

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