ブロッコリーとじゃがいものスパイシー炒め
モンキーアイアイ @cook_40077497
簡単炒めるだけのレシピ♪
このレシピの生い立ち
「チューブでクッキング」http://www.tube-cooking.jp/info.htmlを使った、簡単レシピ♪
ブロッコリーとじゃがいものスパイシー炒め
簡単炒めるだけのレシピ♪
このレシピの生い立ち
「チューブでクッキング」http://www.tube-cooking.jp/info.htmlを使った、簡単レシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーとジャガイモはカットしてから、軽く塩茹でする。（1分ほど）塩茹でしたらお湯をきっておく。
- 2
「明治チューブでクッキング～バター＆オリーブオイルブレンド～」とにんにくをフライパンにしき、玉ねぎから炒める。
-
- 3
玉ねぎが少ししんなりしたら、しめじとサラミを入れ軽く炒め、ブロッコリーとじゃがいもを入れ軽く混ぜ炒める。
- 4
☆を混ぜ合わせフライパンの鍋肌から流し、軽く煮詰め汁気が少なくなったら火を止めて粗びきコショウで味付けしてできあがり♪
- 5
息子にはまだ味が濃いので、<手順３>の後取り分け、クリーム煮風にしてみました♪（レシピID :17737919参照）
-
コツ・ポイント
じゃがいもは塩茹でしているので、炒める時も軽くでOKです。<手順４>で鍋肌から調味料を流し込むことで香ばしくなります♪
つくれぽ
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