練りゴマと醤油は混ぜておく。ゆで卵はスライスする。

食パンに１で混ぜた練りゴマと醤油を塗り、ゆで卵をのせ軽く塩・こしょうをする。

マヨネーズをかけチーズをのせトースターで焼く。