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アボカドの冷たいおうどん☆
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アボカドの冷たいおうどん☆-レシピのメイン写真

アボカドの冷たいおうどん☆

まぁじ
まぁじ @cook_40090685

アボカドとトマトで、冷やしうどんがクリーミーで美味しいランチに☆麺つゆ使用でとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつものおうどんが、アボカドで美味しいランチになりました☆簡単なのに大満足のおうどんです♪

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アボカドの冷たいおうどん☆

まぁじ
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アボカドとトマトで、冷やしうどんがクリーミーで美味しいランチに☆麺つゆ使用でとっても簡単です♪
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材料

1人前
  • うどん 1玉
  • アボカド 半分
  • トマト 半分
  • 卵 1コ
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 生姜、ワサビ 適量
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作り方

  1. 1

    トマト・アボカドをサイコロ状に切り、卵は温泉卵にします。

    • アボカドの冷たいおうどん☆作り方1写真
  2. 2

    うどんを茹で冷水でしめ、よく水を切ります。

    • アボカドの冷たいおうどん☆作り方2写真
  3. 3

    麺つゆ大さじ3に、チューブの生姜とワサビを混ぜ溶かします。

    • アボカドの冷たいおうどん☆作り方3写真
  4. 4

    うどんにアボカド、トマト、温泉卵を乗せて麺つゆをかければ完成♪

    • アボカドの冷たいおうどん☆作り方4写真

コツ・ポイント

うどんはよく冷やして下さいね☆海苔やネギをかけても美味しいです♪

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まぁじ
まぁじ @cook_40090685
2016/08/30 04:30に公開
気がつけば、毎日同じような料理ばっかり作ってる今日この頃。クックパッドには本当に助けられてます(*´∀｀*)皆さんの素敵なレシピに感謝しながら、今日もご飯作りに励みます～。
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このレシピのキーワード

うどん トマト アボカド 卵 しょうが わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17950181
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