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切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*
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切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*-レシピのメイン写真

切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*

KOU＊
KOU＊ @cook_40066176

生姜を切ってお砂糖と煮るだけ！
お湯で割るもよし！炭酸水で割るもよし！
「冷えとり」にもオススメですよ♪
このレシピの生い立ち
ジンジャーエールを手作りしたくて考えました♪

生姜を切ってお砂糖と煮るだけ！
お湯で割るもよし！炭酸水で割るもよし！
「冷えとり」にもオススメですよ♪
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切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*

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KOU＊ @cook_40066176

生姜を切ってお砂糖と煮るだけ！
お湯で割るもよし！炭酸水で割るもよし！
「冷えとり」にもオススメですよ♪
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生姜を切ってお砂糖と煮るだけ！
お湯で割るもよし！炭酸水で割るもよし！
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材料

２カップ程度
  • 生姜 ２袋（２００ｇ程）
  • 水 1カップ
  • 砂糖 ３００ｇ
  • お好みで↓
  • シナモンスティック １本
  • カルダモン ３個
  • ブラックペッパー ５粒
  • 鷹のつめ（タネを除いて） １本
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作り方

  1. 1

    生姜はしっかり洗って、細切りにする。

    • 切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れて、中～弱火で３０分煮詰める。（気になる方はアクをとりながら）

    • 切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*作り方2写真
  3. 3

    トロッとシロップ状になったら保存瓶などで保存する。

    お湯割りや炭酸水割りがオススメです♪

    • 切って煮るだけ！簡単生姜シロップ*作り方3写真

コツ・ポイント

スパイスはお好みで♪（分量も）
より長く保存したい時は、保存瓶は煮沸消毒してください。
我が家はすぐ無くなるのでしません（＾＾）

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KOU＊
KOU＊ @cook_40066176
2013/02/02 06:39に公開
料理お菓子作りが趣味の男子大学生です。ブログはこちらから↓http://ameblo.jp/k1996/現在つくレポの返信コメントはなしにしています。皆さまのコメント楽しく拝見しております、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

カルダモン トウガラシ しょうが

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