失敗しない！玉ねぎで簡単ホワイトソース

Name: 失敗しない！玉ねぎで簡単ホワイトソース
Yield: 400g程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; バター 30g(大さじ2); 小麦粉 大さじ3; 牛乳(豆乳) 2カップ; 塩コショウ 適量

玉ねぎのみじん切りで、小麦粉を焦がしてしまうことなく、簡単にホワイトソースが作れます♪大量に作って冷凍保存も☆
このレシピの生い立ち
子供の頃に本で覚えて、なんとなくアレンジしながら活用し続けているレシピです♪これからの季節、大活躍☆

材料

400g程度

玉ねぎのみじん切りは細かく！FPを使っても☆たっぷり作っても冷凍保存できるので、倍量で思い切り作ってしまいます♪

cocomoco22 @cook_40042913

2013/01/31 09:02に公開

出荷用に長ネギ、冬瓜など、自家用に様々な野菜や米を作っている農家の嫁です。6歳の長男と3歳の娘、1歳の次男、2匹の猫とその他5名で暮らしています☆仕事をしながらなので、なかなか好きな時間にキッチンには立てませんが、子供たちの食事は楽しく作っています☆

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