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ニンジンと小松菜の韓流和え
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ニンジンと小松菜の韓流和え-レシピのメイン写真

ニンジンと小松菜の韓流和え

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

コチュジャンとごま油で簡単に韓国料理っぽく。
このレシピの生い立ち
頂き物の小松菜消費のため。
お浸しや炒め物ばかりでは飽きたので。

コチュジャンとごま油で簡単に韓国料理っぽく。
このレシピの生い立ち
頂き物の小松菜消費のため。
お浸しや炒め物ばかりでは飽きたので。

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ニンジンと小松菜の韓流和え

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

コチュジャンとごま油で簡単に韓国料理っぽく。
このレシピの生い立ち
頂き物の小松菜消費のため。
お浸しや炒め物ばかりでは飽きたので。

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頂き物の小松菜消費のため。
お浸しや炒め物ばかりでは飽きたので。

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材料

4人分
  • ニンジン 1/2本
  • 小松菜 200g
  • ◎コチュジャン 小さじ1強
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎はちみつ 小さじ2
  • ◎胡麻油 小さじ2
  • ◎ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜をさっとゆでて水に取ってから、水気をしっかり絞り、3センチ長さに切る。

  2. 2

    ニンジンは千切り。

  3. 3

    ◎の材料を良く混ぜて小松菜とニンジンを合えれば出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜の水気をしっかりしぼることです。

辛いのが好きな方はコチュジャン多目で。

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nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525
2010/05/15 04:55に公開
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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小松菜 にんじん はちみつ コチュジャン ゴマ

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