フライパンで簡単煮物！鶏五目煮

フライパンで簡単煮物！鶏五目煮-レシピのメイン写真

フライパンで簡単煮物！鶏五目煮

☆Ｔアイランド☆ @cook_40112494

フライパンで簡単煮物！味付けはすき焼きのタレだけ！野菜もお好みでOK！
このレシピの生い立ち
味がまとまらず煮物を作るのが苦手…。
大豆なんて使ったことない…。
という方にオススメです(‾^‾)ゞ笑

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味がまとまらず煮物を作るのが苦手…。
大豆なんて使ったことない…。
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味がまとまらず煮物を作るのが苦手…。
大豆なんて使ったことない…。
という方にオススメです(‾^‾)ゞ笑

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味がまとまらず煮物を作るのが苦手…。
大豆なんて使ったことない…。
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材料

4人分

鶏肉(モモやムネ) 150g
水煮大豆一袋(150g前後)
大根 1/3本
人参 1本
こんにゃく 1/2枚(大サイズ)
厚揚げ豆腐 1/2枚(大サイズ)
すき焼きのタレ約100cc
水材料が浸るぐらい
ごま油(サラダ油でも) 適量

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作り方

1
野菜、肉を大きさを同じにそろえて角切りにし(大体1.5cmくらいかな？)、油をひいた少し深めのフライパンに入れます。
2
全体に軽く火が通るまで炒めます。
(目安としては、肉に火が通り、大根の表面が少し透明になるくらい)
3
大豆を加え、材料が浸るぐらいの水、すき焼きのタレ100ccを入れ、弱火〜中火で落し蓋をして煮込みます。
(15〜20分)
4
野菜に火が通ったら出来上がりです(*^^*)
味が薄いと感じたら、少しずつ味をみながらタレを足して下さいね♡

コツ・ポイント

材料を大体同じ大きさに揃えることくらいです！あとは…フィーリングで！！笑

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☆Ｔアイランド☆ @cook_40112494

2015/04/14 00:54に公開

食べることが大好きな四人家族のお母さんです。ズボラで大雑把な為、計量が苦手です(笑)なので、とにかく簡単に出来るものを日々考えています(^^)同じような方に共感いただけたら幸いですσ(^_^;)よろしくお願いします♡

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このレシピのキーワード

煮物五目煮大根鶏肉にんじんこんにゃく水煮大豆厚揚げももむね

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