フライパンで簡単煮物！鶏五目煮
☆Ｔアイランド☆ @cook_40112494
フライパンで簡単煮物！味付けはすき焼きのタレだけ！野菜もお好みでOK！
このレシピの生い立ち
味がまとまらず煮物を作るのが苦手…。
大豆なんて使ったことない…。
という方にオススメです(‾^‾)ゞ笑
フライパンで簡単煮物！鶏五目煮
フライパンで簡単煮物！味付けはすき焼きのタレだけ！野菜もお好みでOK！
このレシピの生い立ち
味がまとまらず煮物を作るのが苦手…。
大豆なんて使ったことない…。
という方にオススメです(‾^‾)ゞ笑
作り方
- 1
野菜、肉を大きさを同じにそろえて角切りにし(大体1.5cmくらいかな？)、油をひいた少し深めのフライパンに入れます。
-
- 2
全体に軽く火が通るまで炒めます。
(目安としては、肉に火が通り、大根の表面が少し透明になるくらい) -
- 3
大豆を加え、材料が浸るぐらいの水、すき焼きのタレ100ccを入れ、弱火〜中火で落し蓋をして煮込みます。
(15〜20分) -
- 4
野菜に火が通ったら出来上がりです(*^^*)
味が薄いと感じたら、少しずつ味をみながらタレを足して下さいね♡ -
コツ・ポイント
材料を大体同じ大きさに揃えることくらいです！あとは…フィーリングで！！笑
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