お店の味？簡単さくさくココアクッキー♪
sami◇ @cook_40056225
サックサクのココアクッキーに、アーモンドスライスたっぷり♪アーモンドスライスが無くても美味しい♪(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
子供達からのリクエストで、ココア味に挑戦しました♪♪
んがっ！アーモンドスライスよりホワイトチョコチップの方が喜んでたような…(；´Д｀)
お店の味？簡単さくさくココアクッキー♪
サックサクのココアクッキーに、アーモンドスライスたっぷり♪アーモンドスライスが無くても美味しい♪(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
子供達からのリクエストで、ココア味に挑戦しました♪♪
んがっ！アーモンドスライスよりホワイトチョコチップの方が喜んでたような…(；´Д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とココアを一緒に振るっておきます。
- 2
バターをマヨネーズ状になるまで混ぜます。
- 3
粉糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 4
卵黄を入れて、再び白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
- 5
②～④までの作り方(画像)は レシピ ID：17653151を参考にして下さい♪
- 6
振るっておいた、薄力粉とココアを入れて切るように混ぜます。(大変かもですが、ひたすら切るように混ぜて下さい！)
-
- 7
生地が混ざったら、アーモンドスライスを入れて切るように混ぜます。
-
- 8
全体に混ざったら生地を２つに分けて、ラップに包み好きな形に整えて、【冷凍庫】で約２０分～１時間程冷やします。
-
- 9
我が家は【キッチンペーパーの芯】を利用。
(すっごく便利デスよ♪♪)
ヾ(o´∀｀o)ﾉ -
- 10
切る前に、オーブンを１７０度に温めます。
- 11
生地が冷えて固くなったら、包丁で５mm幅に切ります。
-
- 12
余熱したオーブン(１７０度)に入れて２０分～３０分焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オーブンの余熱は１７０度で、薄力粉とココアは一緒に振るっておいて下さい。
生地を混ぜる時は、切るように混ぜると固くなりにくいデスよ。
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