お弁当にも！ 磯辺焼き！
花子の @cook_40108214
玉子焼きばかりじゃ、つまらない！
お弁当や、おつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずは、どうしても色が暗くなり、ミニトマトで、ごまかしていましたが、黄色で…！ と、考えて作ってみました。
お弁当にも！ 磯辺焼き！
玉子焼きばかりじゃ、つまらない！
お弁当や、おつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずは、どうしても色が暗くなり、ミニトマトで、ごまかしていましたが、黄色で…！ と、考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を細かく刻む。 卵カッターがあれば、素早く出来ます。
-
- 2
ベーコン又はハムも、みじん切りにして、マヨネーズ、塩、コショウをして、よく混ぜる。
-
- 3
全体が混ざったら、青のりを入れ、混ぜる。
先に青のりを入れてしまうと、上手く混ざらないので注意。
-
- 4
焼き海苔、６×６サイズに切り、そこに具を乗せる。 今回はおにぎり用 塩のりを使用してます。
-
- 5
フライパンに、軽く油をひき、のりを下にして焼く。 のりが縮んで来たらひっくり返して、フライ返しで軽く押さえる。
-
- 6
盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
火加減は、弱火で。
冷めても美味しいので、お弁当にぴったりです。
おにぎり用の塩のりを使うと、1枚を3等分に、4枚あれば作れます。
のりの塩味も、いい感じ！ 青のりの風味もマッチ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957500
