水菜は食べよい長さに切る。

玉葱は半分に切ってから繊維に垂直に切る。

もやしは洗って水を切る。

しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。

南瓜は5ミリ幅の薄切りにし、ラップに包んでレンジ（500w）で1分半程加熱する。
※厚さによってはレンチンしなくても可。

◎をまぜあわす。

ホットプレートに玉葱→もやし→しめじ→南瓜→水菜→パプリカの順に置き、塩胡椒をする。※蓋をする事を考えて→

最後に豚肉を1枚ずつきれいに開いてのせ、塩胡椒をする。

お好みで餃子をのせ、蓋をして高温で豚肉に火が通るまで10分ほど加熱する。

出来上がり♪
※塩胡椒はしなくても可ですが、塩胡椒をした方が野菜からほどよく水分が出て、野菜の焦げ付きが少なくなります。

2015/10/16
お陰様で話題入りさせていただきました。ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡

2016/03/21
cookpad「おいしい健康」生活習慣病・シニアの方のレシピに掲載していただきました♡

2016年
NTTドコモさんが運営する食のポータルサイトでレシピを紹介して頂きました♡
感謝です♡

2016/11/24
自身のインタビュー記事をクックパッドニュースに配信して頂きました♡感謝♡
こちらのレシピも掲載♪

2016/12/27
ピックアップレシピに掲載していただきました♡
感謝感激です(*ﾉωﾉ)♡

2016/12/27
デイリーアクセスランキングで1位になりました！
感謝です♡

17/06/06
皆様のおかげで2度目の話題入りをさせて頂きました♡
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡

2018年
レシピ本に掲載して頂きました♡
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡

2019/12/28
クックパッドニュースに掲載していただきました♡

２０２０年、レシピ本に掲載して頂きました。